L-乳酸是以玉米淀粉为原料，经过生物发酵精制而成的一种有机酸。因其左旋的特征，具有很好的生物相融性，能与哺乳动物相融，可直接参与人体代谢、无任何副作用，被广泛应用于食品、医药等领域。

　　L-乳酸的传统工艺中“玉米粉+发酵+中和+板框过滤+酸解+板框过滤+酯化水解+浓缩+成品”，两次采用了板框过滤只能部分的去除料液中的不溶性固形物而对于可溶性的蛋白、色素等大分子物质及部分微小的固体，不能去除。并且由于板框过滤时一般要加入大量变性剂和助滤剂，造成了滤渣不好处理和运行成本的提高。

　　德兰梅尔结合膜的特性，综合使用管式超滤膜和纳滤系统，采用“玉米粉+发酵+中和+板框过滤+超滤膜+酸解+板框过滤+纳滤膜脱色提纯+浓缩+成品”的处理工艺，板框过滤后的水进入超滤系统，能够彻底去除蛋白和大分子的色素，使滤液澄清。在第二次板框过滤后使用纳滤膜，可进一步去除料液中的大分子杂质，完全透过乳酸分子而大幅度截留还原糖，有效浓缩L-乳酸。其技术特点如下：

　　1、纯物理常温运行过程，无化学反应，能耗低。

　　2、设计在线再生清洗和排污装置，降低劳动强度和生产成本，提高生产效率。

　　3、纳滤工艺有效去除大量还原性糖，提高了产品的热稳定性。

　　4、膜元件填充面积大，系统占地面积小，便于技术改进、扩建或新建项目，降低生产成本和投资。

　　采用管式超滤膜工艺后，发酵液不需添加絮凝剂和助滤剂，降低生产成本。超滤浓缩液因不含絮凝剂和助滤剂，干燥后可做成饲料，既减少了环境污染又增加了效益。