管式超滤膜技术应用植酸酶浓缩工艺
发布日期:2023-05-24
我国是一个养殖大国。近年来,水产养殖业蓬勃发展。随着人们对植酸酶的深入了解,在猪禽饲料配方中添加植酸酶将成为一种发展趋势。植酸酶作为一种饲用酶添加到饲料中,可以有效地分解饲料中的植酸。一方面,大大提高了饲料的营养价值,另一方面,可以有效地利用植酸中的磷源,减少饲料中高价无机磷的添加,降低饲料成本,大大减少畜禽粪便排放中的磷污染,对猪禽有明显的增重作用。
管式超滤膜
目前,植酸酶的生产采用微生物发酵法生产工艺流程为:
发酵液→pH絮凝→布滤→薄膜蒸发→干燥。
低浓度的发酵液经预处理后用薄膜蒸发的方法进行浓缩,虽然薄膜蒸发可以通过控制真空度使温度保持在40℃左右酶在浓缩过程中基本不失活,但能耗大。
采用发酵法生产的植酸酶分子量在2000~50000,管式超滤膜可以将植酸截留达到浓缩的目的,且一次超滤浓缩达6倍以上。采用管式超滤膜技术代替薄膜蒸发浓缩植酸酶发酵液,实现低能耗,低损失,高浓缩倍数,无污染。
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